A BOWL OF YUNOHANA

Seasoned & char-grilled cherry tomato, butterscotch mushroom and persimmon with a vinegar dressing, sprinkled with chives & fresh made Japanese tofu.

南会津町産の天然ナメコと大豆の香り豊かな極上前沢豆腐を使用したビネガーオイルの柿トマトサラダ。