JAPANESE ESCABECHE
Seasonal marinated deep-fried surf smelt in a sweet sesame soy dressing with lemon, capsicum, fresh basil, chilli & onion.
お野菜たっぷり入ったワカサギの南蛮漬け。
ミントも入れてちょっと洋風に。





Seasonal marinated deep-fried surf smelt in a sweet sesame soy dressing with lemon, capsicum, fresh basil, chilli & onion.
お野菜たっぷり入ったワカサギの南蛮漬け。
ミントも入れてちょっと洋風に。